色素:デルフィニジン 3-グルコシド(Delphinidin 3-glucoside)
アントシアニン
色素:デルフィニジン 3-グルコシド(Delphinidin 3-glucoside)
分子式
C21H21O12
生合成経路
この色素を含む主な品種
CAS番号
50986-17-9

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