色素:ペチュニジン 3-グルコシド(Petunidin 3-glucoside)
アントシアニン
色素:ペチュニジン 3-グルコシド(Petunidin 3-glucoside)
分子式
C22H23O12
生合成経路
この色素を含む主な品種
CAS番号
71991-88-3

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