色素:マルビジン 3-グルコシド(Malvidin 3-glucoside)
アントシアニン
色素:マルビジン 3-グルコシド(Malvidin 3-glucoside)
分子式
C23H25O12
生合成経路
この色素を含む主な品種
CAS番号
18470-06-09

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