色素:ペラルゴニジン 3-(6''-マロニルグルコシド)-5-グルコシド(Pelargonidin 3-(6''-malonylglucoside)-5-glucoside) アシル化アントシアニン 色素:ペラルゴニジン 3-(6''-マロニルグルコシド)-5-グルコシド(Pelargonidin 3-(6''-malonylglucoside)-5-glucoside) 分子式 C30H33O18+ 生合成経路 生合成経路の図 この色素を含む主な品種 黒蝶(ダリア) 熱唱(ダリア) アトム(ダリア) サフラン(ダリア) 色素一覧